11 กรกฎาคม 2565

กาแฟกำไรดี แล้วทำไมไม่ขายแต่กาแฟ??

เวลาทำธุรกิจสิ่งแรกที่เราคิดถึงคืออะไรคะ กำไรไง!! ถูกต้องนะฮ้าบบ (เสียงคุณปัญญา รายการแฟนพันธ์แท้ - ใครเกิดทันแปลว่าเรารุ่นเดียวกันค่ะ 😄) แต่นักธุรกิจบางคนก็อาจจะมีคำตอบที่ต่างออกไป อย่างเช่นเรื่องที่เพื่อนๆ ของทาร่าคุยกันในไลน์กลุ่มเมื่อเร็วๆ นี้


Credit : Pixabay

ในตอนที่พวกเราเมาท์มอย อัพเดทชีวิตกันและกันนี่แหละ อยู่ดีๆ ทาร่าก็เหมือนได้รับคำแนะนำเรื่องการทำธุรกิจมาจากสวรรค์ และอยากแบ่งปันเรื่องนี้กับเพื่อนๆ ด้วยค่ะ


เพื่อนคนที่ 1: เคยได้ยินว่า ขายกาแฟแล้ว มันกำไรดีมาก ต้นทุนไม่มีอะไรมาก แค่น้ำ เมล็ดกาแฟ นม แค่เนี้ย ต้นทุนน้อยมาก คนส่วนใหญ่นั่งกินบรรยากาศ ขายได้แก้วนึงตั้ง $6 (ตีเป็นเงินไทยประมาณ 150 บาท) ทำไมยูจะต้องมาเสียเวลาอบขนม ทำอาหารคาว อาหารหวาน ให้มันเหนื่อย วัตถุดิบก็เยอะ อุปกรณ์ก็เยอะ ขั้นตอนก็เยอะ ไหนจะแรงงานตอนทำ แล้วไหนจะแรงงานตอนเก็บล้างอีก


กาแฟดีก็ขายแต่กาแฟสิ อะไรที่ไม่มีกำไรก็อย่าไปขายมัน!!


เพื่อนคนที่ 2: แกจะขายอะไร แกต้องคิดถึงลูกค้าเป็นหลักด้วยมั้ย!! ลองคิดตามดูนะ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่กำไรดีที่สุดก็จริง แต่ถ้าเราเปิดร้านที่ขายแค่กาแฟ แล้วใครจะมาซื้อ?? หรือเค้ามาซื้อแหละ ปกติก็กินแต่กาแฟอยู่แล้ว แต่ถ้าต้องนัดเพื่อน นัดลูกค้า นัดครอบครัว ใครเค้าจะอยากมาด้วย เค้าก็ต้องอยากไปร้านที่มีตัวเลือกเยอะๆ กันมั้ย


แต่ถ้าร้านเรามีอาหารคาว ของหวาน ขนม คุกกี้ มีอันนั้นอันนี้ เปลี่ยนไปตามฤดูกาลด้วย พวกของกระจุ๊กกระจิ๊กพวกนี้แหละที่จะช่วยเรียกลูกค้าเข้าร้านเรา บางเมนูขายไปไม่ได้อะไรเลย ทำก็ยาก ต้นทุนก็สูง แต่เจ้าเมนูพวกนี้แหละที่มันทำให้เราได้ขายกาแฟ เครื่องดื่มทำกำไรที่แกพูดถึง


สุดท้ายแล้วเราจะได้ขายกาแฟให้ทุกคนที่เข้ามาร้านอยู่ดี 


Credit : Pixabay

🍀 บทสนทนาสั้นๆ ทำให้ทาร่าคิดได้ว่า… บางครั้งการทำธุรกิจเราก็ต้องมองภาพรวมมากกว่ารายละเอียด บางบริการเราก็อาจจะต้องยอมเหนื่อยฟรีเพื่อดึงดูดลูกค้าเข้ามา และบางบริการเราก็อาจจะบวกกำไรได้มากหน่อย ถ้ามันเป็นราคามาตรฐานในตลาด 


(เอาจริงๆ เรื่องนี้ทำให้ทาร่าคิดได้ว่าในวงการรถยนต์เค้าก็ทำกันอย่างนี้แหละ ตอนจะขายรถก็ลดไปเยอะๆ ขายได้กำไรน้อยมาก และในขณะที่ลูกค้ากำลังดีใจตื่นเต้นที่ซื้อรถได้ถูกที่สุดจากทุกศูนย์ที่ไปถามมาเลย นักขายที่เก่งๆ เค้าก็จะเสนอขายอุปกรณ์เสริม ฟังค์ชั่นเสริม ติดเครื่องเสียง เปลี่ยนเบาะหนัง อัพเกรดล้อไปให้เลย และนั่นแหละ คือ กำไรเนื้อๆ เน้นๆ ที่พวกเค้าได้กัน)


สิ่งที่สำคัญไม่ใช่กำไรในทุกชิ้น แต่มันคือกำไรในภาพรวม โดยที่เรา (คนทำธุรกิจ) ต้องมองความต้องการของผู้บริโภคเป็นหลัก 🌟


แล้วธุรกิจของเพื่อนๆ ล่ะคะ ตอนนี้โฟกัสที่อะไรอยู่?? กำไรต่อชิ้น ต่อบริการ หรือกำไรภาพรวม?? 


สำหรับใครที่สนใจธุรกิจออนไลน์ ทาร่ามีคอร์สมาแนะนำด้วยค่ะ เป็นคอร์สที่ทาร่าไปเรียนมาแล้วชอบมากๆ ใครสนใจ ทักมาหลังไมค์ได้นะคะ 🥰


💗💗💗💗💗


เกี่ยวกับเรา


Tara Thow อ่านว่า ทาร่า โถว เป็นมนุษย์แม่ลูกสองอยู่ที่ซิดนีย์ สนใจศาสตร์พัฒนาตัวเอง ปรัชญา ธุรกิจ ครอบครัว รักเสียงเพลง ไวน์แดง และนิยาย


#คอร์สธุรกิจออนไลน์เริ่มง่ายไม่ต้องใช้เงินทุน


#หนังสือเปลี่ยนชีวิตให้เป๊ะปังด้วยพลังจากรูปภาพ


#สอนภาษาไทยให้เด็กๆที่เกิดต่างประเทศ


#อบรมครูสอนภาษาไทยให้ชาวต่างชาติ


💞 💞💞💞💞


ช่องทางในการติดตามเราจ้าา.. 😘


Facebook: https://www.facebook.com/pagetarathow


IG: tarathow


Youtube: https://www.youtube.com/c/TaraThow


Blockdit 1: มนุษย์แม่ลูกสองจากเมืองซิดนีย์ By Tara Thow


Blockdit 2: จุด by Tara Thow


Twitter: @tarathow


Blogspot: tarathow.blogspot.com


Tiktok: @tarathow


Line: @tarathow


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น